segunda-feira, 30 de junho de 2014

Refeições nas férias

Fazemos muitas refeições em "casa". Somos muitos, 12, sendo 6 crianças. Organizamos de véspera tudo o que queremos levar para a praia. Muita fruta, sempre. Quadrados de melancia no topo das preferências. Melão, meloa, ameixas, pêssegos. Há sempre uma quantidade generosa de fruta na nossa lancheira térmica (ou geleira).
Levamos frango desfiado, pasta de atum e delícias do mar. Tudo com muita alface e tomate. Levamos "pauzinhos" de cenoura que os miúdos passam os dias a devorar. Pão fresco que compramos na padaria mais tradicional que encontrarmos (procuramos sempre uma), bolachas maria (não há nada com chocolate e afins na praia), água e laranjas. Fiz algumas vezes salada fria de couscous com hortelã e ameixas que me soube pela vida.
E se nos organizamos assim para pequenos-almoços, almoços de praia e lanches, no final de cada dia de praia gostamos de procurar bons sítios de petiscos. 
Estes foram as melhores paragens nestas férias:

1 - Forte e feio
2 - Taberna da maré
3 - Holandês dos caracóis
4 - Sueste
5 - Vai a remos
6 - Casinha do petisco
7 - A Ver Tavira