Voltar do
Alentejo é, para nós, trazer a certeza de ter um bocadinho de sul à mesa. Nos dias a seguir ao regresso há sempre loiças de azul intenso que não me canso de coleccionar, há sempre queijos deliciosos, pão maravilhoso que vou
torrando para o pequeno-almoço, mel de flores de Monsaraz que dá o toque final nas taças de granola, broas de azeite e bolachinhas de Sousel que acompanham o chá e o café. E há aquele conforto bom
de sentir esta cumplicidade doce com aquele lugar de paz.
Procuro voltar à rotina dos dias, aos pequenos-almoços (mais) equilibrados, à velocidade do tempo e ao muito que a vida nos exige todos os dias. E respiro. Paro para respirar. E deixo que se instale esta certeza que renova o ar:
- este nosso amor pelo sul é tão grande e tão intenso, que o final feliz sem fim à vista só pode ser um.