bom dia, com as nossas receitas preferidas

Nas férias (e aos domingos) há sempre panquecas. Ou logo de manhã, com um cheirinho delicioso a perfumar a casa, ou ao lanche, ou só porque sim e porque tenho sempre massa pronta (e congelada).

Com morangos, amoras, framboesas, mirtilos, mel, queijo creme, iogurte grego ou chocolate derretido, as panquecas são um hino às coisas boas e às memórias dos sorrisos mais doces que trago no coração. Também gosto delas por isto, conseguem fazer-nos felizes.

Duas boas receitas que andam sempre comigo:

- panquecas de domingo, que se fazem em 5 minutos

- panquecas de legumes, para jantares que se fazem em 10 minutos

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