O Jantar

Uma das minhas receitas favoritas: couscous de legumes. Voltei a fazer a mesma receita (base) mas misturei alguns ingredientes novos que deram um toque diferente. Ficou ainda melhor.

É prática, simples, rápida e super nutritiva.

A receita base para cozinhar o couscous é esta. O que misturei desta vez:

 - 5 couves de bruxelas partidas em quartos e salteadas em alho e azeite com: quadradinhos de abóbora, amêndoas com pele, batata doce, tomate seco, quadradinhos de beringela, 1 colher de chá de noz moscada, 1 colher de chá de coentros picadinhos e 1 colher de chá de hortelã.

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