domingo, 11 de maio de 2014

Domingos e Panquecas

Fofas, grandes, de cheirinho bom a domingo e a dias de sossego. Hoje o sol vive dentro de casa. Em modo recuperação.

1 chávena de farinha com fermento + 1 chávena de leite + 1 ovo + uma pitada de sal
Misturar bem todos os ingredientes (a farinha deve ser peneirada). Humedecer uma frigideira pequena e anti-aderente com um pouco de manteiga e ir colocando colheres pequenas de massa. Repetir o processo até terminar a massa. Estão no ponto quando apresentarem um aspecto dourado.
Acompanhar com morangos, misrtilos, framboesas, amoras, ameixas, iogurte grego e mel.


créditos imagem e receita original | things we make