quarta-feira, 28 de maio de 2014

A Receita

Delícia de frutos vermelhos

1 caixa de amoras
1 caixa de framboesas
1 caixa de mirtilos
2 maçãs
1 chávena de flocos de aveia
2 colheres de sopa de amêndoa laminada e torrada
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de açúcar amarelo
sumo de 1 limão
3 colheres de sopa de farinha integral

Lavar, retirar a casca e partir as maçãs aos bocadinhos. Lavar os frutos vermelhos e juntar à maçã no mesmo tabuleiro (ou tarteira). Regar a fruta com o sumo do limão, polvilhar com a farinha, o açúcar e a manteiga (que entretanto já tínhamos  misturado muito bem e formam uma espécie de pasta para cobertura). Espalhar por cima a aveia e as amêndoas.
Vai ao forno por 25/30 minutos.

» créditos imagem | honey and jam