Até o momento, é um segredo bem guardado. Mas não há de ser por muito tempo. Na semana passada a Stef, a mesma francesa que tinha a Boulangerie by Stef na Baixa, fechou portas ao passado que não era o que sonhava e abriu-as em formato perfeição, ali para os lados das Janelas Verdes. Uma croissanteria, que é também boulangerie, que é também atelier de aulas, e que vai também fazer brunchs, almoços e até piqueniques de encomenda. Como se os argumentos não bastassem, o espaço é lindo, a cozinha aberta dá vontade de entrar e o cheirinho a croissants saídos do forno derrubam qualquer eventual resistência. Ali é um pouco a casa da avó com a nossa sala de estar, com quadros de ardósia por todo o lado e pormenores deliciosos na decoração. Se isto não basta para vos tentar, saibam ainda que em cima de todas as mesas está o trunfo fatal: potes de nutella para self-service. Os croissants estavam estaladiços, ainda quentes, o capuccino estava perfeito em temperatura, apresentação e textura, mas a Nutella misturada com o fumegar do dito cujo…oh la la!!! Coisa para se bater palminhas de pé e pedir encore. Long live L’atelier.
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Texto Le Cool | Imagem my name is yeh
