No sábado, além da ABC, tinha um jantar de Natal. Combinado há muitos dias e com as coisas minimamente pensadas na minha cabeça e nas minhas listas. Mas estar todo o dia fora de casa, ter tido na véspera outro jantar que implicou preparações e receitas e afins, e ter pouco tempo para fazer as coisas todas que gostava de ter na mesa para receber os nossos amigos, estava a deixar-me stressada. Partilhei a azáfama que estava a ser a minha agenda com a minha amiga Susana e estava a ver com ela (uma das melhores "Chefs" que conheço) o que poderia fazer de simples e rápido e ao mesmo tempo bom. Assunto resolvido na hora: a minha querida amiga, que começa a dar os primeiros passos no seu novo projecto culinário, propôs-me ser ela a tratar de todo o catering para o jantar. Noutras circunstâncias teria achado uma decisão sem sentido, mas juntando o útil ao agradável, podendo chegar a casa no final do dia e ter tudo pronto e a postos para receber os amigos, não sendo o que me dá verdadeiro prazer, foi uma boa prova de como desligar o complicómetro. Além de poder agora falar, com todo o orgulho do mundo, nas maravilhosas receitas da minha querida amiga e num blog que não é só um blog: é um sítio onde há sempre lugar para uma boa gargalhada, onde se escreve muito bem (não fosse ela a autora de alguns dos melhores sketches de humor em português) e com muita piada e onde estão reunidas algumas das receitas que fazem parte das melhores festas das Azenhas do Mar. Os sonhos de cenoura, o bolo de chocolate e o cheesecake que suspira são as minhas favoritas.
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