sábado, 7 de abril de 2012

A receita das nossas mini-tartes pascais

Ingredientes:
2 ovos
70g  de açúcar
raspa de 1 limão
8 quadrados de chocolate amargo
75ml de natas
50g de queijo creme (Fresquinho, Natural - da Palhais)
6 morangos
côco ralado, q.b

Preparação:
Bater os ovos com o açucar, juntar a raspa do limão, o chocolate (previamente derretido e morno) e as natas. Envolver tudo muito bem. Juntar o queijo creme.
Levar, em forminhas de queque, ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos. Deixar arrefecer e decorar com o côco ralado e meio morango em cada mini-tarte.