Este ano pus na cabeça que quero aprender a fazer azevias, as minhas favoritas. Mas já andei a espreitar várias receitas e tudo se afigura como muuuuito complicado e com fracas probabilidades de sair bem à primeira ou à segunda [ou à décima]. Cheira-me que vou optar pela sugestão de uma amiga e encomendar estas coisas todas, poupando trabalho, nervos e até algumas desgraças na cozinha. Mas onde e a quem. Tem de ser caseiro, de muita confiança e qualidade. Sou um bocado esquisita nestas coisas. Por exemplo, aqui as da mercearia não me agradaram: eram muito ocas e a massa pouco estaladiça. Ali não encomendava.
