Estou a um passo de me tornar vegetariana. Por muitas razões e nenhuma em especial. Por razões de saúde, por razões de preocupação ambiental, e pelo sofrimento dos animais. Sem hipocrisias e reconhecendo a validade da teoria da selecção natural. Ainda assim é um sofrimento que me pesa na consciência.Uma etapa desta minha vontade já está cumprida: não como, de todo, carne vermelha. E já não o faço há bastante tempo. Nunca gostei muito do sabor e isso facilitou a exclusão.
Não sei bem como começar este novo caminho sem contacto com carne, peixe e derivados e como ir abdicando, sem grande choque, de algumas coisas que gosto muito: tipo peixe, mariscos, ovos, queijo, iogurtes.
Mais do que uma moda que algumas pessoas usam como bandeira de um lobby onde não me revejo, gostava de encarar esta decisão como um projecto, para a vida.
