bebo muito chá. todos os dias. faz parte
das minhas rotinas das manhãs e antes de ir dormir. gosto de começar o dia com
uma grande chávena de chá de limão, com gengibre e hortelã. gosto de adormecer
depois de beber uma grande chávena de chá de camomila ou erva-príncipe. comecei
a introduzir o chá matcha antes das minhas meditações. li muito sobre os
verdadeiros benefícios que tem para a nossa energia, concentração e foco, além
de todo o bem que faz à pele. há uns
dias, depois de ter terminado de ler o livro da Amelia Freer, comecei a beber matcha em batidos. estou completamente rendida ao sabor, à
textura e à energia que acrescentou aos meus dias. partilho a receita ( que
adaptei ligeiramente ):
200 ml de leite de avelã
2 colheres de sopa de iogurte natural
6 morangos
1 colher de chá de sementes de linhaça
1 colher de chá de baunilha em pó
1 colher de chá de matcha
para o topo: 1 colher de chá de raspas de
chocolate negro ( mais de 80% de cacau )
colocar tudo na liquidificadora,
adicionando a matcha em último lugar. deixar que se misture bem. servir e beber de
imediato, com as raspas de chocolate por cima.
