acordei às 7:30 e cumpri
a promessa que me faço todos os dias: tomar nota de tudo de bom que tenho na
vida. comecei o dia devagarinho. fiz 10 minutos de alongamentos, a minha oração,
o meu precioso tempo de meditação, o duche com o meu creme preferido, a enorme
caneca de chá de limão, a música na cozinha para não acordar ninguém, o Sal
sempre comigo (mesmo que cheio de sono), o meu computador sob a luz das janelas
abertas, uma hora de chuva a cair e os meus dedos cheios de vida. acordei muito cedo e
escrevi muitas páginas.
depois as rotinas que me
fazem feliz: o café preferido, as panquecas preferidas, os ovos caseiros, o sumo de
tangerina, as frutas, a vida a começar lá dentro, ouvi-los cheios de preguiça e de cócegas com gargalhadas à mistura, a mesa bonita, as flores, a minha alma muito mais leve. e não importa se daqui a pouco há sumo entornado,
manchas de compota, mel colado à mesa, framboeas no chão, o Sal debaixo da cadeira do Martim a aspirar migalhas. ainda dou duas voltas à cozinha e sou a última a
sentar-me à mesa. levo o coração cheio de coisas boas. e torradas de ricota e banana.
*
torradas de ricota e
banana
8 colheres de sopa de
ricota
8 fatias de pão de
centeio
4 bananas pequenas
2 colheres de sopa de
mel
canela em pó a gosto
*
barrei as fatias de pão
com o ricota. cortei as bananas na diagonal e espalhei por cima com o fio de
mel e a canela em pó.
aviso: é absolutamente
viciante - as torradas de ricota e não desistir de ser feliz.
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