Resumir o meu plano alimentar é dar-lhe uma palavra
chave: equilíbrio. E ir introduzindo alguns truques,
coisas pequeninas mas fundamentais, que ajudam a manter o foco e ter sempre por perto as razões que me levaram a começar este caminho.
#1 – acordar 15 minutos mais cedo:
começar o dia com um grande copo de água com limão e um bom pequeno-almoço (aveia
com iogurte natural e mel; torrada em pão de sementes com queijo magro; ovo com
abacate e tomate; sumo verde com legumes e frutas (e sementes de chia); papas
de aveia com frutas...).
#2 – planear, planear, planear. uma boa
gestão de tempo é mais de metade do sucesso das pessoas felizes. ter uma agenda
bonita, pesquisar ferramentas de g.t.d., fazer um workshop sobre recomeço e...
recomeçar! Uma dieta é sempre um recomeço.
#3 – quando chegam dúvidas, medos,
inseguranças, horas de impaciência: ouvir música, ler a nossa lista de
objectivos (convém escrever uma), abraçar muito, rir, ligar a um amigo, apoiar
os que precisam de nós, fazer uma caminhada, tirar 5 minutos para respirar
fundo, beber muita água, praticar mindfulness, acreditar na força inesgotável
que todos temos.
| uma das minhas receitas – saciantes –
favoritas |
1 iogurte grego (ligeiro)
6 morangos maduros
1 colher de chá de sementes de chia
1 banana madura
1 mão cheia de mirtilos
Com a varinha mágica misturar bem os
morangos, metade da banana e o iogurte (até ficar uma papa cremosa). Colocar
numa tigela e dispor por cima a restante banana cortada às rodelas, os mirtilos
e as sementes. Acrescentar um bocadinho de iogurte grego, pistachios picados e um fio de mel.
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