O truque é não ter rotina. Não sentir que se está de dieta onde só
entram grelhados e cozidos e, com as escolhas certas, enviar mensagens de
reforço positivo ao cérebro, esse grande sonso que anda sempre à procura de uma
aberta para nos desviar da rota. Quando mais variado e colorido for o plano,
quanto menos monótono e desenxabido, mais probabilidades de sucesso terá.
No plano que sigo, a meio da semana (ou num dos dias do
fim-de-semana - mas acho mais difícil, por isso normalmente escolho a quarta-feira) há um dia que é uma espécie de detox. Sumos, smoothies, muitos
legumes, muita fruta e frutos secos, saladas cheias de coisas boas, azeite,
mel, ovos cozidos, queijo magro, águas aromatizadas (faço todos os dias) e
sopa. Simples e muito prático, como se quer.
Os 7 passos dos meus dias "verdes" são assim:
#1. meia hora antes do pequeno-almoço (isto faço todos os dias, sem
excepção) - 1 copo de água morna com sumo de 1/2 limão. Há dias em que faço chá
branco com 1 pedaço pequeno de gengibre fresco (a combinação perfeita para
'alisar' a barriga).
#2. pequeno almoço - 1 smoothie com: 1 banana, 60 g de framboesas,
1 kiwi maduro, 1 colher de sobremesa de sementes de sésamo, 4 pedras de gelo -
triturar tudo no liquidificador ou com a varinha mágica.
#3. meio da manhã - 2 fatias de abacaxi
#4. almoço - salada de rúcula com abacate, nozes picadas, sementes
de linhaça torradas, frango desfiado e um fio de mel misturado com uma colher
de chá de azeite.
#5. lanche - 1 smoothie com: 1 maçãs, 4 rodelas de pepino sem
casca, 1 chávena de espinafres frescos, 1 colher de chá de raíz de gengibre,
sumo de 1/2 limão, hortelã q.b., 2 pedras de gelo - triturar tudo no
liquidificador ou com a varinha mágica.
#6. jantar - creme de legumes ou gaspacho + 1 salada de tomate com
mozzarela e oregãos frescos, temperado com mistura de ervas, pimenta e um fio
de azeite.
#7. ceia - 1 taça de framboesas ou amoras ou mirtilos.
A água que bebo todos os dias vai variando. Gosto muito desta:
1 litro e meio de água
1 limão cortado em rodelas finas
1/2 pepino descascado e cortado em rodelas finas
12 folhas de hortelã (fresca)
1 colher de chá de gengibre, em raiz
Mexer tudo, tapar e deixar no frigorífico durante a noite. Ir
bebendo ao longo do dia [sabe melhor se estiver bem fresca]
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