Trabalhar
muito cedo. Voltar e ter o pequeno-almoço feito por eles. Fazer malas. Preparar jantar de páscoa com amigos, organizar almoço
de páscoa com avó e tios. Pensar, com a ajuda deles, numa mesa bonita com ovinhos, coelhinhos, flores de algodão e ramos de oliveira. O passeio de ontem pelo Chiado e por algumas das minhas lojas preferidas, ajudou a trazer mais ideias para a nossa mesa.
Depois, aproveitar a chuva para dedicar o tempo todo à casa,
às roupas, aos livros, à música, às mil coisas que tenho deixado para depois. Pelo meio o
melhor de tudo, estar. Pelo meio o melhor de tudo, abraçar. Pelo meio o melhor
de tudo, perceber e agradecer o tempo que o tempo nos dá para parar e valorizar
o melhor que temos na vida: as nossas pessoas.
| o nosso «folar» de
chocolate |
2 ch. de
farinha com fermento
1/2 ch.
de açúcar amarelo
1 c. de
chá de fermento em pó
4 ovos
inteiros
½ ch.
de água a ferver
1 fio
de óleo de côco
200g +
50g de chocolate preto
4 c. de
sopa de manteiga
Aquecer
forno a 180º.
Bater tudo
junto: farinha, açúcar, ovos, fermento, água, óleo de côco.
Derreter
os 200g chocolate com a manteiga. Reservar os restantes 50g. Juntar este
preparado ao da farinha. Untar forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Verter
massa para a forma. Cortar em pedacinhos pequenos os 50g de chocolate que
ficaram reservados. Espalhar no meio do bolo.
Levar
ao forno por 20 minutos. No meio fica líquido. É a melhor parte deste bolo.
» créditos imagem | phoebe soup
