terça-feira, 10 de novembro de 2015

uma receita feliz & uma para ser feliz ❥

Só quando nos permitimos aceitar o que há muito está gravado no nosso adn, a vida consegue mostrar o que de melhor guardou para nós. Há dias e horas decisivos. E para quem não teme mudanças, as dificuldades e provações que temos de enfrentar acabam por arrumar tudo nos devidos lugares, no tempo certo. Quando começamos a virar a página, a chegar (finalmente) ao fim de um capítulo, a arriscar espreitar o próximo e ver o sol luminoso e quente que nos espera lá do outro lado da rua, respiramos fundo. 
Mesmo que não tenhamos, ainda, todas as respostas para as perguntas da vida, temos a certeza da nossa fé e esta vontade bonita de ser feliz.
Nos altos e baixos da vida, o que ela espera de nós é coragem. Por isso, há que celebrar os altos e ficar sereno nos baixos. Na certeza de que nada [e ninguém] nos acontece por acaso. 

| manhãs de sol |
{a receita original destas deliciosas panquecas é da Diana B. Ferreira}

A minha receita, versão LEV, é assim:
1 saqueta de preparado para panquecas LEV
1 chávena de água (75 ml)
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de creme de baunilha LEV

Misturar (num shaker) o preparado para panquecas com a água e a canela em pó. Pincelar uma firigideira antiaderente com um fiozinho de azeite.
Fazer as panquecas como habitualmente. Servir com o creme de baunilha e as raspas de chocolate. 
[faz uma panqueca grande, ou três mini-panquecas]

» créditos imagem | in the mood for food