Só quando nos
permitimos aceitar o que há muito está gravado no nosso adn, a vida consegue
mostrar o que de melhor guardou para nós. Há dias e horas decisivos. E
para quem não teme mudanças, as dificuldades e provações que temos de enfrentar
acabam por arrumar tudo nos devidos lugares, no tempo certo. Quando começamos a
virar a página, a chegar (finalmente) ao fim de um capítulo, a
arriscar espreitar o próximo e ver o sol luminoso e
quente que nos espera lá do outro lado da rua, respiramos fundo.
Mesmo que não tenhamos, ainda, todas as respostas para as perguntas da vida, temos a certeza da nossa fé e esta vontade bonita de ser feliz.
Nos altos e baixos da vida, o que ela espera de nós é coragem. Por isso, há que celebrar os altos e ficar sereno nos baixos. Na certeza de que nada [e ninguém] nos acontece por acaso.
| manhãs de sol |
{a receita original destas deliciosas panquecas é da Diana B. Ferreira}
A minha receita, versão LEV, é assim:
1 saqueta de preparado para panquecas LEV
1 chávena de água (75 ml)
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de creme de baunilha LEV
raspas de chocolate preto LEV
Misturar (num shaker) o preparado para panquecas com a água e a canela em pó. Pincelar uma firigideira antiaderente com um fiozinho de azeite.
Fazer as panquecas como habitualmente. Servir com o creme de baunilha e as raspas de chocolate.
[faz uma panqueca grande, ou três mini-panquecas]
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