Voltámos ao
sítio do costume e trouxemos mais frascos. Desta vez para compotas. Passámos
pela loja mais querida de Lisboa e viemos cheias de ideias para uns DIY.
Autocolantes de ardósia, cordel de cores, tecidos de quadradinhos. A nossa caixinha
das compotas ficou um amor [amanhã vou mostrar o resultado final aqui].
Queremos guardar
o verão em frascos. Queremos tê-lo sempre connosco, cá dentro e em cada pequeno
almoço que nos vai lembrar os dias mais luminosos, mais leves, mais livres.
compota de
pêssego
½ kg de pêssegos
amarelos
250 g de açúcar
amarelo
1 pau de canela
sumo de ½ limão
1. numa panela
juntar os pêssegos descascados com o açúcar, a canela e o sumo de limão. 2. levar
a lume médio, mexendo sempre até ganhar a consistência ideal (20 minutos). 3. Distribuir
por frascos esterilizados e guardar no frigorífico.
