Conseguir libertar-me das poucas certezas
que tenho, ir ganhando espaço, fazer um exercício de desapego todos os dias, é
uma promessa a mim mesma.
Saber esperar, ter paciência, valorizar
a distância e aprender a ter recuo de tudo o que me parece nublado. Sentir o
pulso e a real dimensão que as minhas dúvidas têm quando me obrigo a sair um
pouco da roda onde corro todos os dias.
«Tudo
tem o seu tempo. E é esse tempo que prepara o coração. Não preciso de pressa,
preciso de fé. No tempo certo tudo se ajeita.»
crumble de framboesas (para 1)
1 chávena de framboesas
1 chávena de iogurte natural
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de mel
1 chávena de flocos de aveia
Colocar todos os ingredientes na
liquidificadora e bater até obter um puré. Verter para uma taça pequena (untada) e polvilhar com a aveia. Levar ao forno por 15 minutos. Servir com iogurte natural.
*mia couto.
» créditos imagem | food and cook
