Acho que já disse que acordo sempre com fome. Fome
a sério.
O pequeno almoço é a minha refeição preferida e
começa, quase invariavelmente, com o meu pão de centeio favorito. Fresco ou em
torradas, com queijo ou compota, há sempre na minha mesa o cuidado (e a
satisfação) de começar bem o meu dia. O cheiro do café fresco pela manhã é a
lufada de ar fresco para cada novo dia.
Apesar de gostar de manter este ritual de início
de dia, os meus pequenos-almoços têm sofrido algumas variações de modo a
obrigar o meu metabolismo a trabalhar mais e melhor. Há mais aveia, ovos e proteínas amigas do bem. Também há alguns desvios à regra, e que sabem pela vida!
Nos dias certinhos, as sugestões (e imagens perfeitas) da Ana, são uma ode às coisas
bonitas e deliciosas, e têm inspirado as minhas manhãs de todos os dias.
» créditos imagem | Ana Morais, Tapas na Língua
