Ingredientes
(serve 4)
Para a crosta
1 copo de aveia
2 colheres de amêndoas laminadas
2 bolachas de arroz tufado (desfeitas)
1 colher de sopa de manteiga de amêndoa ou amendoim
2 colheres de sopa de mel
Para o recheio
1 iogurte grego natural
4 colheres de chá de compota de frutos silvestres sem açúcar
hortelã para decorar
Para o recheio
1 iogurte grego natural
4 colheres de chá de compota de frutos silvestres sem açúcar
hortelã para decorar
Colocar todos os ingredientes, com excepção do mel e da
manteiga, num processador de comida e misturar até triturar tudo. Derreter o
mel e a manteiga no microondas e misturar com a mistura anterior também no
processador de comida até aderir tudo.
Retirar e moldar tacinhas de massa e colocar no frio.
Colocar o recheio de iogurte e compota na altura de servir.
Decorar com uma folha de hortelã!
créditos imagem e receita | Samanta McMurray | Eat Love
