Gosto de ter um bolo ao fim-de-semana. Para o pequeno-almoço, para os lanches, para o chá no outono e no inverno. Gosto de fazer os que os miúdos mais gostam (limão com sementes de papoila, ou aquele-bolo-de-chocolate) e gosto de ir introduzindo algumas adaptações às receitas, misturar ideias, arriscar ingredientes, ou, tão simplesmente, simplificar.
Foi o que aconteceu quando experimentei esta receita. É super simples, rápida e perfeita para um fim-de-semana de muito mimo para a família. Ou seja, todos.
* - e gostava muito de poder comer bolo ao fim-de-semana e não engordar. era isto.
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