Em Dezembro, nas nossas férias de Natal nos Alpes combinámos fazer lá as férias da Páscoa. As "amêndoas" dos avós e da tia seriam as viagens e duas semanas de neve. Algumas mudanças depois (muitas mudanças da vida depois) são os Alpes a vir a Lisboa, ou melhor, a Lisboa e ao nosso Algarve daqui a poucas semanas. As amêndoas passaram a mergulhos de mar e piscina na pequena vila que um dia chamámos de casa.
Na bagagem dos meus pais virá uma encomenda muito especial para mim, a que me faz babar todas as manhãs pelo melhor muesli bircher do mundo. Enquanto não o tenho, esta receita vai fazendo as minhas delícias. É perfeita.
