Calor, pouco tempo, pouca fome. Combinação mesmo boa para uma salada e um bocadinho de Primavera/Verão à mesa. Em cinco minutos está pronto, e para o jantar, que se quer leve, é perfeita.
»
1 embalagem de alfaces mistas (compro a do Pingo Doce, com rúcula e alface roxa)
1/2 embalagem de queijo ricota
1 maçã grande
uma mão cheia de amêndoas com pele
1 colher de azeite balsâmico misturada com 1 colher de mel
»
imagem | a year in food
