- 1 chávena de leite
- 1 chávena de farinha integral
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 banana ralada
Misturar a farinha com o sal. À parte bater o leite com o ovo. Misturar tudo com a farinha. Esmagar a banana e misturar no preparado. Por cada colher (de servir) de massa derreter uma colher de chá de manteiga. Passar cada lado da panqueca 3 minutos.
