As primeiras vezes (várias) que fiz granola não correram nada bem. Ou deixei torrar muito, ou deixei torrar pouco, ou ficavam amargas, ou muito doces, não acertava no ponto. Depois experimentei a receita da Maria João e gostei. E também experimentei a da Andreia e gostei. E fui aprimorando a minha, com os ingredientes que mais gosto e com os mais saudáveis. Descobri este blog e esta receita. A junção de quinoa (que adoro) à aveia, ao mel, aos frutos secos, às sementes chia e aos mirtilos (desidratados) fez da minha granola a favorita para todos os dias. Agora quero ter frascos tão bonitos como estes para guardar, com uma pontinha de vaidade, a minha saudável granola.
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[para quem me vai perguntando] fotografias tiradas com a Canon EOS 600D | lente 18-135
