Tenho sempre pronta uma boa sopa de legumes, a base de todas as sopas que vou misturando com os ingredientes que tenho em casa. Hoje fiz a base normal e misturei batata doce, feijão verde e couve flor. Um fio de azeite e umas amêndoas fatiadas e tostadas por cima e fica uma delícia. O Martim come pouco mais do que a sopa (e para comer a sopa é um filme). Ovo mexido e um bifinho de frango para ele e está mais do que pronto para seguir.
Para mim, e além da sopinha bem quente que me sabe pela vida, preparei uma tosta de pão de sementes, com molho pesto caseiro (1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de pinhões, 6 folhas de manjericão, um dente de alho e sal - tudo triturado com a varinha mágica) e um ovo mal cozido e aberto por cima da tosta. Um sumo de maçã com gengibre e um pedaço de beterraba e estou mais que pronta para a tarde que me espera.
