Tenho destas fases. Apaixono-me vezes sem conta pelo mesmo livro e fico agarrada às imagens, às histórias, ao meu imaginário que me projecta para cada uma daquelas maravilhosas descrições. Tenho cada vez mais saudades de Londres. Fui tão feliz em Londres. É um dos meus projectos para o novo ano e quero muito conseguir concretizá-lo.
A minha adorada Sophie Dahl tem sido a companhia perfeita de leituras e inspirações. Hoje numa receita tão simples e tão perfeita para um dia solarengo de Outono.
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Banana grelhada com iogurte grego e mel
1 banana madura
1 colher de sopa de mel
1 iogurte grego
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Aquecer previamente a chapa onde vamos grelhar a banana. Descascar a banana e cortar a todo o comprimento. Colocar as duas metades na grelha que foi forrada a papel de alumínio. Salpicar com mel.
Quando estiver dourada dos dois lados retirar, colocar numa tigela, esmagar e juntar o iogurte por cima.
Quando estiver dourada dos dois lados retirar, colocar numa tigela, esmagar e juntar o iogurte por cima.
