quinta-feira, 14 de novembro de 2013

O leite, a intolerância e a Mimosa

A intolerância à lactose é cada vez mais comum. O que muitas vezes era confundido com outras alergias ou problemas de saúde, é hoje facilmente (mediante consulta) diagnosticado e controlado.
A minha irmã tem esta intolerância há já uns anos. Sentia um grande desconforto intestinal, dores e inchaço permanente. Fez um teste respiratório e um "doseamento de açúcar" e, desde então, por recomendação médica, passou a ter como melhor amigo o Leite Mimosa sem Lactose - isto porque nesta família é impensável viver sem leite! Para a minha irmã, passar a beber este leite Mimosa sem lactose foi sentir uma mudança radical no desconforto que sentia. Diz ela que para além de manter o sabor, os benefícios do leite estão todos lá!
E eu, que ando há uns tempos a sentir o mesmo desconforto, o mesmo incómodo, vou tratar de fazer os testes primeiro (!) e perceber se serei também intolerante à lactose. Muitas vezes basta uma intolerância destas para nem sequer conseguirmos perder o peso que desejamos.