Porridge. Papas de aveia. Um vício dos bons, a melhor coisa que
aprendi a gostar quando vivi em Londres. Até lá e até ter experimentado uma
receita da fabulosa Miss Dahl, não gostava nada destas papas. O que eu andava a
perder.
Ontem fiz a base de sempre e misturei frutos secos e romã. Hoje fiz a
mesma base, misturei uma casca de limão, um pau de canela, uma colher de café
de açúcar amarelo, pedaços de maçã e, depois de pronta, pedaços de um delicioso
e crocante diospiro. Uma simples delícia para começar (bem) o dia.
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Isso e fazer *esta maravilhosa tarte no fim-de-semana. Com chuva, chá, mantas quentinhas e uma casa querida cheia de luzinhas? Perfeito.
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