quarta-feira, 30 de outubro de 2013

A receita

Legumes que tinha no frigorífico. Uns para sopa, outros para a Wok. Couves de bruxelas, pimento, alho francês, rebentos de soja, folhas de espinafres, cebola roxa, alho, abóbora, batata doce (cozinhada, antes, ao vapor). Tudo salteado em alho e azeite, temperado com um fio de azeite, pimenta moída e uma pitada de noz moscada.
Um maravilhoso ovo escalfado por cima e, a acompanhar, uma tigela de sopa de abóbora. Perfeição.
.
imagem & receita (adaptada ao que tinha em casa): Love & Lemons (um blog perfeito)