Nas semanas em que fazemos uma espécie de maratona de vários dias nonstop (já lá vão duas and counting), o segredo, se queremos arrancar bem o dia e ter energia suficiente para estas horas todas, é a aveia. Com leite de soja, frutos secos, mel, maçã e banana e temos o melhor pequeno-almoço de sempre. Com uma mistura de sementes no final, sentimos a energia certa para enfrentar dias que começam às oito da manhã e terminam às oito da noite. So what. Em frente é o caminho e este equilíbrio é conseguido pela conjugação perfeita de duas características que beneficiam quem acredita em si mesmo: optimismo e persistência.
Começar com o que temos, em nome do que desejamos. Sem nunca perder o norte que nos fez chegar aqui: que as coisas mais simples sejam sempre as mais importantes. Sempre.
Receita: estas papas de aveia, uma maçã fatiada (com casca), 1/2 banana, um punhado de mistura de amêndoas com pele, cajus e avelãs. Sementes de girassol, papoila e linhaça.
Receita: estas papas de aveia, uma maçã fatiada (com casca), 1/2 banana, um punhado de mistura de amêndoas com pele, cajus e avelãs. Sementes de girassol, papoila e linhaça.
