Abrimos as hostes assim. Com um bolo simples, um clássico cá em casa, de iogurte, morangos e baunilha, que faz as delícias dos meus três rapazes.
A receita:
- 60g de morangos + 1 chávena de chá de Vaqueiro líquida + 4 ovos + 80g de açucar +1 iogurte líquido de morango + raspas de 1 limão + 160g de farinha de trigo especial bolos + 1 colher de sobremesa de fermento + 1 chávena de chá de água a ferver + 10 gotas de essência de baunilha + 1 saqueta de açucar baunilhado + 10 morangos com a rama, para decorar o bolo
Bater os ovos com o açucar. Juntar, alternadamente, a farinha peneirada com o fermento, a Vaqueiro, o iogurte e a água. Bater tudo até ficar uma massa cremosa. Envolver as rapas do limão e a essência de baunilha. Vai ao forno, pré-aquecido a 180º, por 25 minutos.
Quando o bolo estiver frio, decora-se com o açucar baunilhado e os morangos.
Além de ser um bolo super simples e delicioso, faz um vistão na mesa. ♥
