180 gr de farinha integral
60 gr de açúcar
1 ovo batido com uma pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga derretida
6 colheres de sopa de leite + metade de 1 iogurte grego
60 gr de açúcar
1 ovo batido com uma pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga derretida
6 colheres de sopa de leite + metade de 1 iogurte grego
80g de mirtilos
raspa de 1 limão
Misturar todos os ingredientes e amassar muito bem. Fazer bolinhas ou uma bola grande (como na imagem) e colocar num tabuleiro forrado a papel vegetal. Levar ao forno pré-aquecido (a 180º) por cerca de 15 minutos.
Misturar todos os ingredientes e amassar muito bem. Fazer bolinhas ou uma bola grande (como na imagem) e colocar num tabuleiro forrado a papel vegetal. Levar ao forno pré-aquecido (a 180º) por cerca de 15 minutos.
[receita adaptada do blog Cookie and Kate]
