Para o lanche da tarde com os amigos, para a Madalena levar amanhã para a escola como resultado do seu trabalho de casa, para ver os olhos da minha Tita brilharem com este bolo que adora, para fazer um mimo ao meu pai, para encher a casa com um cheirinho que apetecia. Só o Martim não provou, porque não come chocolate. E também só sobrou uma fatia - e com as horas de estudo que tenho pela frente...
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A minha receita original leva chocolate pantagruel. Mas quis experimentar esta que me recomendaram (e este blog, Always With Butter, do qual fiquei fã) e adorei o resultado. Fiz apenas a receita do bolo, não me aventurei em recheios e coberturas. Até porque aqui em casa apreciamos os bolos mais simples do que com muitas coisas extra.
Com uma boa chávena de chá (ou um copo de leite simples para os meninos) fez um lanchinho muito mimoso para esta tarde de domingo.
