São qualquer coisa do outro mundo e atormentam com o cheirinho delícia quando acabados de fazer.
A grande infractora é a magra minha irmã e hoje, que estou caturreira de bem disposta, deixo a receita com vosotros.
Agora ide, ide e multiplicai estas delícias num pequeno-almoço de fim-de-semana. Vale bem a pena.
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2 ovos
2 colheres de sopa de açucar
8 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de fermento
sal e farinha q.b
Juntar todos os ingredientes numa taça. Misturar e amassar bem até que a massa se despegue das mãos (usar mais farinha caso continue a pegar). Vai a forno, pré-aquecido a 180º, por 15 minutos.
Servem-se ainda quentinhos, enebriados pelo cheiro maravilha, acompanhados por uma compota de frutos silvestres ou alperces, queijo creme ou manteiga dos Açores, chá ou chocolate quente.
E gosta-se, gosta-se muito.
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