quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Com canela, chocolate e tangerina. E chá, muito chá.




350 g de farinha
150 g de açúcar amarelo
1 colher de sopa de canela

100 g de margarina
2 ovos

Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
Misture a farinha com o açúcar amarelo e a canela. Junte a margarina cortada em pedaços e trabalhe os ingredientes com as pontas dos dedos até ficarem com o aspecto de uma areia grossa.
Adicione os ovos e amasse até todos os ingredientes até estarem ligados.
Tenda a massa e molde no formato que quiser.
Disponha as bolachas sobre um tabuleiro polvilhado com farinha e coza durante cerca de 15 minutos no forno.