Bolo de noz com mirtilos
200 g noz
100g de mirtilos
300 g farinha com fermento
200g açucar
150 g margarina
2 chav cha leite
raspa de 1/2 limão
6 claras
Bater a margarina com o açucar e a raspa de limão. Juntar as nozes picadas, os mirtilos esmagados e o leite. Adicionar a farinha alternada com as claras em castelo. Cozer em forno médio +/- 45min a 1 hora. Eu costumo colocar papel vegetal no fundo da forma para me certificar que não pega.
p.s: a melhor parte de fazer um bolo? "rapar" a massa... ;)
300 g farinha com fermento
200g açucar
150 g margarina
2 chav cha leite
raspa de 1/2 limão
6 claras
Bater a margarina com o açucar e a raspa de limão. Juntar as nozes picadas, os mirtilos esmagados e o leite. Adicionar a farinha alternada com as claras em castelo. Cozer em forno médio +/- 45min a 1 hora. Eu costumo colocar papel vegetal no fundo da forma para me certificar que não pega.
p.s: a melhor parte de fazer um bolo? "rapar" a massa... ;)
