1 pacote de bolacha maria
125g de manteiga
umas gotinhas de baunilha
Recheio:
Ou a polpa de 7 maracujás ou 1 lata de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado (light, só porque é menos doce, menos enjoativo)
1 pacote de gelatina de frutos tropicais
Juntar a bolacha ralada à manteiga amolecida e forrar o fundo de uma tarteira. Levar ao frigorífico.
Fazer a gelatina de acordo com as instruções mas só com metade da água indicada. Deixar arrefecer. Quando estiver frio, juntamos a polpa de maracujá e o leite condensado.
Colocar sobre a base de bolacha, que esteve a solidificar no frigorífico e voltar a colocar no frio, durante (no mínimo) 3 horas.
Eu gosto de decorar com as sementes do maracujá e com raspas de limão. É super fresca e nada enjoativa.
Receitinhas boas e assim, há por aí?
Receitinhas boas e assim, há por aí?
